Barbacoa de carbó i llenya Performance 3500 Char-Broil

Descripción

La barbacoa Performance 3500 de Char-Broil porta una maneta amb la qual podem pujar o baixar la graella del combustible, apropant-la o allunyant-la de la graella dels aliments que s’estiguin cuinant, per tenir un control absolut de la potència calorífica.

La barbacoa també porta una safata inferior on van a parar totes les cendres. Només cal treure-la i llençar les cendres.

Disposa d’una finestra que facilita l’accés a la zona on es troba la font de calor, el carbó. L’entrada d’aire es controla des dels laterals de la barbacoa.

CARACTERÍSTIQUES

• Graella de carbó i llenya ajustable a diferents alçades amb maneta frontal
• 4 graelles de cocció de ferro colat de 18 x 48 cm cadascuna
• Superfície de cocció: 72,5 x 48 cm
• Reixeta per mantenir el menjar calent de 64 x 25 cm
• Vàlvules de ventilació per ajustar l’entrada i la sortida d’aire
• Safata de cendres extraïble
• Porta frontal per netejar les cendres
• Termòmetre integrat a la tapa per controlar la temperatura durant la cocció
• 2 prestatges laterals metàl·lics
• 4 rodes per facilitar-ne el desplaçament, 2 de les quals amb sistema de bloqueig
• Es pot utilitzar amb carbó, briquetes i llenya
• Alçada: 114,8 x 71,6 x 146 cm

MANTENIMENT

Si us plau, llegeix el manual d’instruccions abans d’utilitzar la teva barbacoa Char-Broil per garantir-ne un ús correcte.

LA CURA DE LA PINTURA:

La barbacoa està pintada amb una pintura en pols anticatalítica de llarga durada i resistent fins a 300 ºC. Un error que els propietaris de la barbacoa cometen de vegades és omplir-la amb massa carbó, tancar la tapa i fer que la temperatura de l’interior de la barbacoa es dispari. Si la temperatura interior del calaix supera aproximadament els 300 ºC, la pintura es pot desprendre. Aquestes advertències figuren al manual, per la qual cosa no estan cobertes per la garantia. No obstant això, si et passa, amb un paper de vidre fi per a metall i un esprai de pintura anticalòrica pots restaurar la teva barbacoa ràpidament.
Recorda que no sempre és necessari abaixar la tapa per cuinar amb les barbacoes Char-Broil. Únicament en casos molt concrets, com ara quan es vol fer fumat, per exemple. Per cuinar amb la tapa tancada cal controlar molt bé la temperatura amb la quantitat justa de brases.

LA CURA DE LA GRAELLA:

La graella és de ferro colat esmaltat, resistent, indeformable i durador. Quan la graella encara estigui calenta, aprofitarem per rascar-la amb el raspall metàl·lic i treure’n totes les restes que hi quedin.

PROTEGEIX LA BARBACOA:

Si guardes la teva barbacoa Char-Broil a l’exterior i està exposada a la pluja, el sol, l’aire, la humitat, etc., és molt recomanable tenir una funda per protegir-la de la intempèrie.